Assunto

Administração da produção

MAYER, Raymond Richard.. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 1972. 740 p.

Administração de produção: sistemas e sínteses

STARR, Martin Kenneth. Administração de produção: sistemas e sínteses. São Paulo: Edgard Blücher, 1971. 555 p.

Princípios de administração científica

TAYLOR, Frederich Winslow. Princípios de administração científica. 8. ed.São Paulo: Atlas, 1990. 109 p.

Administração da produção

SLACK, Nigel. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 1996. 726 p.

Manual de planejamento e controle da produção

TUBINO, Dalvio Ferrari. Manual de planejamento e controle da produção. 2. ed.São Paulo: Atlas, 2000. 215 p.

Sistemas de produção: a produtividade no chão de fábrica

TUBINO, Dalvio Ferrari. Sistemas de produção: a produtividade no chão de fábrica. Porto Alegre: Bookman, 1999. 182 p.

Metodologia para avaliação e implantação de uma camada de conhecimento em empresas que possuam sistemas ERP

FREITAS, Luciano de. Metodologia para avaliação e implantação de uma camada de conhecimento em empresas que possuam sistemas ERP. Florianopólis: Autor, 2001. 98 p.

Análise do processo produtivo com ênfase na minimização de perdas no processo da empresa impressora paranaense

LESKA, Emerson Roberto; AMARAL, Fabio; MANEIRA, Vilson. Análise do processo produtivo com ênfase na minimização de perdas no processo da empresa impressora paranaense. Curitiba: Facet, 2003. 61 p.

Administração de produção na Sabore di Panny

CRUZ, Rene Manoel V. da; WATANABE, Tadao. Administração de produção na Sabore di Panny. Curitiba: Facet, 2006. 72 p.

Organização do processo de panificação : Pão de Anjo

BUENO, Thais; FELICIANO, Wagner Maia; SANTOS, Zelio Geraldo dos. Organização do processo de panificação : Pão de Anjo. Curitiba: Facet, 2010. 91 p.