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Assunto
Nome: Administração de hotéis
CDD: 658
Obras e materiais
Assassinatos na hotelaria ( ou como perder seu hóspede em 8 capítulos)
COIMBRA, Ricardo.
Assassinatos na hotelaria ( ou como perder seu hóspede em 8 capítulos)
. Salvador: Casa da Qualidade, 1998. 148 p.
Gestão ambiental em meios de hospedagem
GONçALVES, Luiz Cláudio.
Gestão ambiental em meios de hospedagem
. São Paulo: Aleph, 2004. 159 p.